บันทึกการเรียนครั้งที่ 12
วันพุธที่ 30 มีนาคม พ.ศ. 2559
การนำเสนอ
สรุปวิจัย
เรื่อง ทักษะพื้นฐานทางคณิตศาสตร์ของเด็กปฐมวัย
นำเสนอโดย นายอารักษ์ ศักดิกุล
การวิจัยครั้งนี้
เป็นการวิจัยกึ่งทดลอง เพื่อเปรียบเทียบทักษะพื้นฐานทางคณิตศาสตร์
ของเด็กปฐมวัยก่อนและหลังการทํากิจกรรมศิลปะสร้างสรรค์ด้วยขนมอบ
ทั้งนี้เพื่อเป็น
ประโยชน์และเป็น แนวทางสําหรับครู ผู้ปกครอง และผู้ที่เกี่ยวข้องกับการจัดการศึกษาปฐมวัย
ในการพิจาณาเลือกกิจกรรม
ที่จะช่วยส่งเสริมทักษะพื้นฐานทางคณิตศาสตร์แก่เด็กปฐมวัย
ได้อย่างเหมาะสม ซึ่งมีลําดับขั้นตอน
ของการวิจัยและผลของการวิจัย โดยสรุป ดังนี้
ความมุ่งหมายของการวิจัย
เพื่อเปรียบเทียบทักษะพื้นฐานทางคณิตศาสตร์ของเด็กปฐมวัย
ก่อนและหลังการ
จัดกิจกรรม ศิลปะสร้างสรรค์ด้วยขนมอบ ได้แก่ การสังเกต เปรียบเทียบ
จำแนก จัดหมวดหมู่
กลุ่มตัวอย่าง
กลุ่มตัวอย่างที่ใช้ในการวิจัยครั้งนี้
เป็นเด็กปฐมวัยชาย-หญิง ที่มีอายุ 3 – 4 ปี ซึ่งกําลัง
ศึกษาอยู่ในชั้นอนุบาลปีที่ 1/3 ภาคเรียนที่ 2 ปีการศึกษา
2551 ของโรงเรียนอนุบาลกุ๊กไก่
สังกัด
สํานักงานคณะกรรมการการศึกษาเอกชน จํานวน 20 คน
กิจกรรมศิลปะสร้างสรรค์ด้วยขนมอบเป็นกิจกรรมที่ใช้ขนมอบประเภทต่างๆ ในการทํา
กิจกรรมศิลปะสร้างสรรค์ด้วยขนมอบเป็นกิจกรรมที่ใช้ขนมอบประเภทต่างๆ ในการทํา
กิจกรรม เช่น ขนมปัง คุกกี้ เค้ก ฯลฯ ซึ่งในการทํากิจกรรมเด็กสามารถเลือกทําได้ตาม
ความสามารถ
และความสนใจ โดยมีวัตถุประสงค์ เพื่อให้เด็กได้เกิดการเรียนรู้
จากการใช้ประสาทสัมผัสในการทํากิจกรรม
ศิลปะสร้างสรรค์ด้วยขนมอบ ทั้งนี้ยังฝึกฝน
เรื่องการสังเกตและการจําแนก การเปรียบเทียบ
การจัด หมวดหมู่ ซึ่งผู้วิจัยสร้างขึ้นโดย
ยึดหลักของการทํากิจกรรมศิลปะสร้างสรรค์
ตามคู่มือหลักสูตรการศึกษา ปฐมวัย 2546
เอกสารและงานวิจัยที่เกี่ยวข้องกับการจัดกิจกรรมศิลปะสร้างสรรค์
ตลอดจนการยึด
ตามความเหมาะสมสอดคลองกับพัฒนาการและความสนใจของเด็กเป็นหลัก
แผนการสอน
ชื่อกิจกรรม ขนมปงแผนแตงหนา
จุดประสงค
1. เพื่อใหนักเรียนไดพัฒนาการใชกลามเนื้อเล็กและการประสานสัมพันธระหวางมือกับตา
2. เพื่อใหนักเรียนไดฝกการรับรูประสาทสัมผัส
3. เพื่อใหนักเรียนไดรูจักสีแดง
สีขาว สีเขียว สีชมพู
4. เพื่อใหนักเรียนไดฝกทักษะการสังเกตและการจําแนก
เปรียบเทียบ จัดหมวดหมู
5. เพื่อใหนักเรียนไดสงเสริมการแสดงออก
6. เพื่อใหนักเรียนเกิดความสนุกสนานเพลิดเพลิน
เนื้อหา ขนมปงแผนแตงหนา
กิจกรรมการเรียนรู
ขั้นนํา (กระตุ้นเด็ก)
1. นักเรียนและครูสนทนารวมกันคิดหาคําตอบจากปริศนาคําทาย
อะไรเอย เปนแผน
สีขาว นิยมทานคูกับแยม
2. นักเรียนและครูสนทนารวมกัน
ดังนี้
2.1 ขนมปงมีลักษณะอยางไร
มีสีอะไร
2.2 ขนมปงมีสีอะไร
รสชาติเปนอยางไร มีใครเคยทานบาง
2.3 นักเรียนคิดวาขนมปงทํามาจากอะไร
2.4 นักเรียนคิดวาขนมปงมีประโยชนไหม
และมีประโยชนอยางไร
ขั้นสอน
1. เด็กเลือกหยิบอุปกรณตามความสนใจของตนเอง
2. เด็กทํากิจกรรมตามความสนใจ
โดยการนําขนมปงแผนรูปทรงตางๆ แยมผลไม
เกล็ด ช็อกโกแลต มาโรยหนา ทา วาด
เขียน เพื่อสรางชิ้นงานตามความคิด
และจินตนาการของตนเอง
3. เมื่อทํากิจกรรมเสร็จแลวใหนําชิ้นงานวางบนถาดรองไปจัดรวมกันไวที่หนาชั้นเรียน
4. เด็กชวยกันเก็บของ
ทําความสะอาดใหเรียบรอย
ขั้นสรุป
1. นักเรียนนําเสนอผลงานของตนเองและสนทนารวมกับครู
ดังนี้
1.1 นักเรียนใชขนมปงรูปทรงใดบางมาทํากิจกรรม
1.2 ในชิ้นงานของนักเรียนมีอะไรที่เหมือนกัน
และอะไรที่ตางกัน ตางกันอยางไร
1.3 ขนมปงของนักเรียนมีอะไรซอนอยูขางใน
1.4 นักเรียนคิดวาระหวางแยมผลไม
กับเกล็ดช็อกโกแลต และขนมปง ตางกันหรือ
เหมือนกันอยางไรบาง
สื่อการเรียน
1. ขนมปงแผนรูป
2. แยมผลไมบรรจุในถุง 3สี คือ แยมสม แยมสตอเบอรี่ แยมบลูเบอรรี่
แยมสัปปะรด
3. เกล็ดช็อกโกแลต
4. ถาดรองสําหรับวางชิ้นงาน
5. ผาพลาสติกปูโตะ
6. ถาดสําหรับใสขนม
การประเมินผล
1. สังเกตการทํากิจกรรมและการสนทนา
2. สังเกตพฤติกรรมขณะเด็กทํากิจกรรม
สาระ
- การแนะนำอุปกรณ์ เป็นการจัดลำดับขั้นตอนการทำกิจกรรม
- การลงมือปฏิบัติโดยใช้ประสาทสัมผัสทั้ง 5 สอดคล้องกับวิธีการเรียนรู้ของเด็ก
การนำเสนอแผนการสอนแต่ละหน่วย
สอนเรื่อง ประเภทของยานพาหนะ มี 3 ประเภท คือ
ทางอากาศ ทางบก และทางน้ำ
หน่วย ของเล่นของใช้
หน่วย ของเล่นของใช้
สอนเรื่องประเภทของเล่นของใช้
คือ มี 2 ประเภทได้แก่ ของเล่น และของใช้
หน่วย ผลไม้
สอนเรื่องชนิดของผลไม้
ที่ยกมาวันนี้คือผลไม้ 2 ชนิด มะยงชิด กับองุ่น
หน่วย กล้วย
สอนเรื่องชนิดของกล้วย
ที่ยกมาวันนี้คือ กล้วย 2 ชนิด ได้แก่ กล้วยหอมทอง
และกล้วยน้ำว้า
ทักษะ
- ทักษะการสอน
- ทักษะการฟัง
- ทักษะการคิดวิเคราะห์
- ทักษะการพูด
-ทักษะการแสดงออก
- ทักษะการใช้เหตุผล
- ทักษะการสังเกต
- ทักษะการสอน
- ทักษะการฟัง
- ทักษะการคิดวิเคราะห์
- ทักษะการพูด
-ทักษะการแสดงออก
- ทักษะการใช้เหตุผล
- ทักษะการสังเกต
การนำความรู้ไปประยุกต์ใช้
การเรียนการสอนในวันนี้ สามารถนำข้อมูลที่ได้รับไปต่อยอดหรือเป็นแนวทางในการสอน
หรือสามารถนำไปประยุกต์ใช้ในการเขียนแผนการสอนในอนาคตและชีวิตประจำวันได้
การแนะนำของครู สามารถจดจำและนำไปปรับปรุง เชื่อมโยง ให้งานออกมาได้เสร็จสมบูรณ์
และครบถ้วน
เทคนิคการสอนของอาจารย์
- อาจารย์โดยให้ข้อคิดและคำแนะนำ
- อาจารย์สอนโดยยกตัวอย่างให้เห็นชัดเจน
- อาจารย์สอนโดยให้จำลองสถานการณ์จริง
- อาจารย์สอนโดยมีหลักการ
ประเมินอาจารย์ผู้สอน
อาจารย์ตรงต่อเวลาในการสอน เตรียมเนื้อหาการสอนมาเป็นอย่างดี รับฟังข้อคิดเห็น
และให้ข้อคิดที่ดีกับนักศึกษา