บันทึกการเรียนครั้งที่ 12

วันพุธที่ 30 มีนาคม พ.ศ. 2559

การนำเสนอ

สรุปวิจัย

เรื่อง ทักษะพื้นฐานทางคณิตศาสตร์ของเด็กปฐมวัย

นำเสนอโดย นายอารักษ์ ศักดิกุล

          การวิจัยครั้งนี้ เป็นการวิจัยกึ่งทดลอง  เพื่อเปรียบเทียบทักษะพื้นฐานทางคณิตศาสตร์

ของเด็กปฐมวัยก่อนและหลังการทํากิจกรรมศิลปะสร้างสรรค์ด้วยขนมอบ ทั้งนี้เพื่อเป็น

ประโยชน์และเป็น แนวทางสําหรับครู ผู้ปกครอง และผู้ที่เกี่ยวข้องกับการจัดการศึกษาปฐมวัย 

ในการพิจาณาเลือกกิจกรรม ที่จะช่วยส่งเสริมทักษะพื้นฐานทางคณิตศาสตร์แก่เด็กปฐมวัย

ได้อย่างเหมาะสม ซึ่งมีลําดับขั้นตอน ของการวิจัยและผลของการวิจัย โดยสรุป ดังนี้

 

ความมุ่งหมายของการวิจัย 

        เพื่อเปรียบเทียบทักษะพื้นฐานทางคณิตศาสตร์ของเด็กปฐมวัย ก่อนและหลังการ

จัดกิจกรรม ศิลปะสร้างสรรค์ด้วยขนมอบ ได้แก่ การสังเกต เปรียบเทียบ จำแนก จัดหมวดหมู่

กลุ่มตัวอย่าง   

       กลุ่มตัวอย่างที่ใช้ในการวิจัยครั้งนี้ เป็นเด็กปฐมวัยชาย-หญิง ที่มีอายุ 3 – 4 ปี ซึ่งกําลัง

ศึกษาอยู่ในชั้นอนุบาลปีที่ 1/3 ภาคเรียนที่ 2 ปีการศึกษา 2551 ของโรงเรียนอนุบาลกุ๊กไก่  

สังกัด สํานักงานคณะกรรมการการศึกษาเอกชน  จํานวน  20 คน
       กิจกรรมศิลปะสร้างสรรค์ด้วยขนมอบเป็นกิจกรรมที่ใช้ขนมอบประเภทต่างๆ ในการทํา

กิจกรรม เช่น ขนมปัง คุกกี้ เค้ก ฯลฯ ซึ่งในการทํากิจกรรมเด็กสามารถเลือกทําได้ตาม

ความสามารถ และความสนใจ โดยมีวัตถุประสงค์ เพื่อให้เด็กได้เกิดการเรียนรู้ 

จากการใช้ประสาทสัมผัสในการทํากิจกรรม ศิลปะสร้างสรรค์ด้วยขนมอบ ทั้งนี้ยังฝึกฝน

เรื่องการสังเกตและการจําแนก การเปรียบเทียบ การจัด หมวดหมู่ ซึ่งผู้วิจัยสร้างขึ้นโดย

ยึดหลักของการทํากิจกรรมศิลปะสร้างสรรค์ ตามคู่มือหลักสูตรการศึกษา ปฐมวัย 2546

เอกสารและงานวิจัยที่เกี่ยวข้องกับการจัดกิจกรรมศิลปะสร้างสรรค์ ตลอดจนการยึด 

ตามความเหมาะสมสอดคลองกับพัฒนาการและความสนใจของเด็กเป็นหลัก

แผนการสอน

ชื่อกิจกรรม  ขนมปงแผนแตงหนา  

จุดประสงค

       1. เพื่อใหนักเรียนไดพัฒนาการใชกลามเนื้อเล็กและการประสานสัมพันธระหวางมือกับตา  

       2. เพื่อใหนักเรียนไดฝกการรับรูประสาทสัมผัส  

       3. เพื่อใหนักเรียนไดรูจักสีแดง  สีขาว  สีเขียว  สีชมพู  

       4. เพื่อใหนักเรียนไดฝกทักษะการสังเกตและการจําแนก  เปรียบเทียบ  จัดหมวดหมู  

       5. เพื่อใหนักเรียนไดสงเสริมการแสดงออก  

       6. เพื่อใหนักเรียนเกิดความสนุกสนานเพลิดเพลิน

เนื้อหา    ขนมปงแผนแตงหนา

     กิจกรรมการเรียนรู  

ขั้นนํา  (กระตุ้นเด็ก)

      1. นักเรียนและครูสนทนารวมกันคิดหาคําตอบจากปริศนาคําทาย อะไรเอย เปนแผน  

          สีขาว  นิยมทานคูกับแยม    

      2. นักเรียนและครูสนทนารวมกัน  ดังนี้     

          2.1 ขนมปงมีลักษณะอยางไร  มีสีอะไร     

          2.2 ขนมปงมีสีอะไร  รสชาติเปนอยางไร  มีใครเคยทานบาง     

          2.3 นักเรียนคิดวาขนมปงทํามาจากอะไร     

          2.4 นักเรียนคิดวาขนมปงมีประโยชนไหม  และมีประโยชนอยางไร  

ขั้นสอน   

      1. เด็กเลือกหยิบอุปกรณตามความสนใจของตนเอง  

      2. เด็กทํากิจกรรมตามความสนใจ โดยการนําขนมปงแผนรูปทรงตางๆ แยมผลไม  

          เกล็ด  ช็อกโกแลต มาโรยหนา ทา วาด เขียน เพื่อสรางชิ้นงานตามความคิด

          และจินตนาการของตนเอง   

      3. เมื่อทํากิจกรรมเสร็จแลวใหนําชิ้นงานวางบนถาดรองไปจัดรวมกันไวที่หนาชั้นเรียน   

      4. เด็กชวยกันเก็บของ  ทําความสะอาดใหเรียบรอย

ขั้นสรุป   

      1. นักเรียนนําเสนอผลงานของตนเองและสนทนารวมกับครู  ดังนี้    

          1.1 นักเรียนใชขนมปงรูปทรงใดบางมาทํากิจกรรม    

          1.2 ในชิ้นงานของนักเรียนมีอะไรที่เหมือนกัน  และอะไรที่ตางกัน  ตางกันอยางไร    

          1.3 ขนมปงของนักเรียนมีอะไรซอนอยูขางใน    

          1.4 นักเรียนคิดวาระหวางแยมผลไม กับเกล็ดช็อกโกแลต และขนมปง ตางกันหรือ 

                เหมือนกันอยางไรบาง  

สื่อการเรียน  

       1. ขนมปงแผนรูป  

       2. แยมผลไมบรรจุในถุง 3สี  คือ  แยมสม  แยมสตอเบอรี่  แยมบลูเบอรรี่  แยมสัปปะรด 

       3. เกล็ดช็อกโกแลต  

       4. ถาดรองสําหรับวางชิ้นงาน  

       5. ผาพลาสติกปูโตะ  

       6. ถาดสําหรับใสขนม  

การประเมินผล  

       1. สังเกตการทํากิจกรรมและการสนทนา  

       2. สังเกตพฤติกรรมขณะเด็กทํากิจกรรม   

สาระ 

     - การแนะนำอุปกรณ์ เป็นการจัดลำดับขั้นตอนการทำกิจกรรม

     - การลงมือปฏิบัติโดยใช้ประสาทสัมผัสทั้ง 5 สอดคล้องกับวิธีการเรียนรู้ของเด็ก

การนำเสนอแผนการสอนแต่ละหน่วย

หน่วย ยานพาหนะ

        สอนเรื่อง ประเภทของยานพาหนะ มี 3 ประเภท คือ ทางอากาศ ทางบก และทางน้ำ

หน่วย ของเล่นของใช้

           สอนเรื่องประเภทของเล่นของใช้ คือ มี 2 ประเภทได้แก่ ของเล่น และของใช้

หน่วย ผลไม้

               สอนเรื่องชนิดของผลไม้ ที่ยกมาวันนี้คือผลไม้ 2 ชนิด มะยงชิด กับองุ่น

หน่วย กล้วย

           สอนเรื่องชนิดของกล้วย ที่ยกมาวันนี้คือ กล้วย 2 ชนิด ได้แก่ กล้วยหอมทอง

และกล้วยน้ำว้า 

ทักษะ
     - ทักษะการสอน

     - ทักษะการฟัง

     - ทักษะการคิดวิเคราะห์

     - ทักษะการพูด

     -ทักษะการแสดงออก

     - ทักษะการใช้เหตุผล

     - ทักษะการสังเกต

การนำความรู้ไปประยุกต์ใช้
      การเรียนการสอนในวันนี้ สามารถนำข้อมูลที่ได้รับไปต่อยอดหรือเป็นแนวทางในการสอน
หรือสามารถนำไปประยุกต์ใช้ในการเขียนแผนการสอนในอนาคตและชีวิตประจำวันได้
     การแนะนำของครู สามารถจดจำและนำไปปรับปรุง เชื่อมโยง ให้งานออกมาได้เสร็จสมบูรณ์
และครบถ้วน

เทคนิคการสอนของอาจารย์
      - อาจารย์โดยให้ข้อคิดและคำแนะนำ
      - อาจารย์สอนโดยยกตัวอย่างให้เห็นชัดเจน
      - อาจารย์สอนโดยให้จำลองสถานการณ์จริง
      - อาจารย์สอนโดยมีหลักการ

ประเมินอาจารย์ผู้สอน

     อาจารย์ตรงต่อเวลาในการสอน เตรียมเนื้อหาการสอนมาเป็นอย่างดี รับฟังข้อคิดเห็น

และให้ข้อคิดที่ดีกับนักศึกษา